自家製パン

強力粉・薄力粉・塩・ドライイースト

ハチミツ・全卵・無塩バター・牛乳で生地を捏ねる

１次発酵

分割・パンチ・成型・型に詰めて

２次発酵

２００度のオーブンで焼成２０分

ブロックに切り分けてビニール袋に詰める

開封後、薄くスライスし

オーブントースターで焼き

フォワグラのムース

三陸翡翠あわびのカルボナーラを塗って

お召し上がりください