めでタイカレー（両メニュー共通の食べられる保冷剤）

うまみのベースを作る

ＥＸＶＯでニンニクを炒め香ばしくなったら

カラブリアの唐辛子・アンチョビ

生姜・タマネギ・ニンジン・セロリを加え

約１時間弱火で炒め煮にする

鶏むね肉・タマネギ・ニンジン・セロリ

ニンニク・ハーブ・香辛料でブロードをとる

ベース・香辛料・薄力粉・塩

ココナッツミルク・ブロードをミキサーにかける

鍋に移し温め、沸騰したらナンプラーを加え完成

パックを開けて鍋に移し温める

または

パックのまま湯煎であたため

炊き立てのご飯１～１.５合と共に

お召し上がりください